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一道菜的创富神话

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摘要 羊肉在北方是一道很普通的菜,但是南方人基本上是不吃羊肉的.原因自然是羊肉的膻味重、加之南方的气候容易上火。然而,肇庆人张军却以一道羊肉煲改变了南方人的口味习惯.喜欢上了羊肉。自然,张军也靠这道菜发了大财。
作者 马顺林
出处 《金融经济》 2008年第12期36-37,共2页 Finance Economy
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