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臭豆腐新肴

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摘要 臭豆腐“闻着臭,吃着香”,所以才会成为大众名小吃。在江浙一带,人们喜欢把它制成不同的菜肴,如臭豆腐煎毛豆、蒸双臭等。这里,我给大家介绍几款比较有特色的臭豆腐菜肴。
作者 施发从
出处 《四川烹饪》 2008年第11期44-44,共1页 Sichuan Cuisine
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