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在苏州城感受巴蜀味道

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摘要 川菜在外面的发展状况倍受业界人士的关注,而这一次,本刊记者去苏州,探访了在当地及周边各大小城市都颇负盛名的大型川菜连锁企业——川福楼。
作者 姚明
出处 《四川烹饪》 2008年第11期68-72,共5页 Sichuan Cuisine
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