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鹅肴可以这么做

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摘要 原料:熟鹅肉块750克 猪腰100克 猪肝75克 黄喉75克 脆肚75克 毛肚75克 白萝卜条250克 油酥花仁15克 蒜苗节15克 干辣椒节、花椒、精盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、火锅底料、老干妈油辣椒、豆瓣酱、糟辣椒、酱油、醋、湿生粉、鹅汤、花椒油、红油、化猪油。
作者 吴玉鸿
出处 《四川烹饪》 2008年第11期77-77,共1页 Sichuan Cuisine
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