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与味觉一起缠绵

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摘要 橙香鹅 原料:仔鹅肉400克 小芋头300克 鲜橙皮块50克 橙皮丝100克 八角4颗 姜片、葱节各5克 豆瓣酱、辣妹子酱各50克 泡椒酱30克 味精、鸡粉各10克 白糖5克 啤酒100克 胡椒粉5克 香菜、精盐、高汤、红油。
出处 《四川烹饪》 2008年第12期94-95,共2页 Sichuan Cuisine
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