洋芋搅团

我一直没弄明白马铃薯为何有土豆、洋芋两种不同的叫法。也许土豆一名是因其生于土中且呈圆形之故,洋芋则许是引进新品种马铃薯时的一种叫法。不管怎样,它都是一种大众喜欢的菜蔬。它的做法也多种多样。