摘要
媒体不发达的年代,厨师的本职工作就是做莱,出名也仅仅是在专业领域内,但在市场经济高速发展的今天,经过多媒体的大力宣传,一些成名的厨师频频在公众媒体上露脸,成为大众明星。我是从5年前开始走上电视屏幕的,当时是参加北京电视台《八方食圣》栏目,做评委,后来又陆续参加了《天天饮食》、《健康之路》、《食全食美》等电视栏目,一般每个星期都会录一两场节目,报酬并不高,但已经成为我的重要社会工作。刚参加节目录制的时候,也很紧张,要反复来回录好几次,后来渐渐习惯了这种工作方式。其实我在电视上说的无非都是在工作中会用到的,包括在生活中积累到的一些常识。
出处
《中国烹饪》
2008年第12期25-25,共1页
Chinese Cuisine