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武汉酒店热卖微型菜

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摘要 眼下一种装盘小巧、供单人食用的微型菜开始在武汉流行。在汉口海军工程大学的某酒店的菜谱上,所列菜品均有两至三种不同分量及价格,其中“香炸排骨”有50元和25元两种价格,50元的供十人吃;25元是半份,供两三人进餐;酒店还可按根销售,每根排骨5元。
作者 易先勇
出处 《中国烹饪》 2008年第12期38-38,共1页 Chinese Cuisine
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