期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
东方银尊功夫菜
原文传递
导出
摘要
功夫泡蟹 主料：河蟹200克。 辅料：泡青、红萝卜适量。 调料：酸汁100克，野山椒30克，干红椒20克，洋葱、香菜各少许，冰糖、味粉各适量，纯净水500克。
作者
石朝虹（摄影）
出处
《中国烹饪》
2008年第12期62-63,共2页
Chinese Cuisine
关键词
东方
银
红萝卜
野山椒
纯净水
河蟹
主料
辅料
分类号
TS972.114 [轻工技术与工程]
O614.122 [理学—无机化学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
辣鲜沙司鹅肝豆腐鳕鱼扒[J]
.中国烹饪,2008(5):120-120.
2
杨志军,孟德新,王一名.
鲜香的夏日味道[J]
.四川烹饪,2011(6):26-28.
3
陈景俊（制作）,刘达华（摄影）.
陈景俊作品选[J]
.中国烹饪,2008(6):40-43.
4
彭华强,臧政齐,张洋.
碧波鳜鱼[J]
.中国烹饪,2015,0(2):79-79.
5
诱人菜点迎中秋[J]
.四川烹饪,2014,0(10):90-91.
6
粉皮芝麻鸡[J]
.中国烹饪,2013(4):1-1.
7
平松洋子,史诗.
好东西好味道,未必在远方[J]
.时代青年（悦读）,2016,0(7):74-74.
8
唐莹莹.
品牌菜[J]
.烹调知识,2010,0(2X):72-75.
9
牛国强.
色美味鲜翡翠酱[J]
.中国烹饪,2006(10):98-99.
10
简志贤.
美味粉蒸肴[J]
.四川烹饪,2003(11):40-40.
中国烹饪
2008年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
