期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
圣诞糕饼
原文传递
导出
摘要
圣诞黑森林蛋糕 原料:黑15克力50克,奶油80克,可可粉5克,黄油150克,白糖100克,鸡蛋100克,苦巧克力酱500克,面粉200克,核桃仁20克。
出处
《中国烹饪》
2008年第12期88-90,共3页
Chinese Cuisine
关键词
可可粉
巧克力
核桃仁
蛋糕
奶油
白糖
面粉
酱
分类号
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS246.57 [轻工技术与工程—制糖工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
李新建.
黑森林蛋糕制作工艺研究[J]
.现代农业科技,2009(22):333-333.
2
Fariba,Volland,吴凡(译).
甜品的乐趣:德国黑森林蛋糕[J]
.英语学习(新锐空间),2010(9):16-17.
3
喻彬.
黑森林蛋糕[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2013(7):44-47.
4
黑森林蛋糕[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2007(10):68-68.
5
四季健康餐[J]
.体育博览,2015,0(6):124-128.
6
肖复兴.
面包房[J]
.东西南北,2009(9):58-59.
7
肖复兴.
面包房[J]
.少年文艺(少年读者文摘),2010(6):24-28.
8
承认吧你就是个吃货[J]
.八小时以外,2014,0(11):83-83.
9
李浩的烘焙作品[J]
.中国烹饪,2013(1):106-107.
10
曹继桐.
精致西点配方之熏衣草鲜果木司和黑森林蛋糕[J]
.中国食品,2008(14):46-47.
被引量:1
中国烹饪
2008年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部