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陕西餐饮改革开放三十年

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摘要可以肯定的说，在所有行业中，餐饮业是改革开放最大的受益者。餐饮业不但开放最早，开放程度最高，而且发展也最快，效果和效益也最明显。陕西作为一个内陆城市，虽然改革开放的步子慢一点，改革的深度也不及东部和南部，但是餐饮业却是个例外，

作者宿育海乔培育

出处《中国食品》 2008年第23期14-15,共2页 China Food

关键词改革开放餐饮业陕西内陆城市

分类号 TS971 [轻工技术与工程] F299.27 [经济管理—国民经济]

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中国食品

2008年第23期

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