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旋动你的奶酪——记2008年法国奶制品中餐创新菜肴表演赛

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摘要 为了增进中法两国在饮食文化的交流,加深中国餐饮市场专业人士对法国奶制品的了解,法国奶制品行业联合会(Dairy Products From France)于2008年的金秋在京举再次办了以法国奶制品为主题的活动:”旋动你的奶酪”,法国奶制品中餐创新菜肴表演赛。
作者 魔石
出处 《中国食品》 2008年第23期21-23,共3页 China Food

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