厨艺两相宜
摘要
双龙争霸;志在千里;金玉满堂;黄豆芽炒响皮;
出处
《中国食品》
2008年第23期24-25,共2页
China Food
-
1谢清启.猪皮烹饪更美味[J].烹调知识,2010(11):16-17.
-
2李俊主.猪皮烹饪更美味[J].科普天地,2009(12):14-14.
-
3赖富平.新味响皮菜[J].四川烹饪,2011(2):70-70.
-
4卢飞.响皮纪要[J].四川烹饪高等专科学校学报,2003(1):18-18.
-
5江扬.无油发皮肚的新方法[J].烹调知识,1991(2):36-36.
-
6张冬.玉溪鳝鱼米线[J].四川烹饪,2013(6):89-89.
-
7李红利.浅谈假鱼肚的涨发及使用[J].四川烹饪,2001(8):15-16.
-
8梁亮.金玉满堂[J].宝藏,2011,0(11):65-65.
-
9香港国际毛皮时装展览会吹响皮草与时尚的集结号[J].中国皮革制品,2014(3):92-92.
-
10卢飞.猪皮精烹更靓丽——介绍响皮菜肴四款[J].烹调知识,2003(12):22-23.