利用酵母的新式排水处理系统

日本西原环境卫生研究所研制成功了一种利用酵母的新式食品废水处理系统——“酵母循环系统”。这个系统的最大特点是,它可把废水处理后所产生的污泥作为饲料或肥料而加以利用。而以前利用细菌的活性污泥法,则是将处理后的污泥进行燃烧处理。两种方法相比,酵母循环系统不仅能够有效利用资源,而且处理能力强,还可节省能源。因此该系统一问世,就倍受人们的注目。长期以来,在食品行业中酵母主要是用来促使酱油和豆酱等酿造发酵食品的生成。而这次开发的新式处理系统引入注目之处,就是把酵母用于废水处理。