人类环境改变造成肥胖流行

来自美国、加拿大和意大利的20名肥胖症专家在《国际肥胖症》杂志上合作撰写了一篇论文，结论是，肥胖症流行的主要原因在“很大程度上是依照环境变化的”。20个专家在综述报告中各抒己见，提出了10种对肥胖症流行趋势最有可能的解释。