小儿饮食性味辨

小儿不是成人的缩影，有其独特的生理、病理特点，故其诊断、治疗、用药、护理均有独特之处。小儿独特的生理特点是“阳常有余，阴常不足”，病理特点是“发病容易，传变迅速，易虚易实，易寒易热”，且现今儿童多厚衣暖被，食膏粱厚味，故为病易从热化。所以，平素及病时饮食调护尤为关键，热证或阳热体质者进食热性食物尤如抱薪救火，火上浇油，使里热炽盛，变证丛生。