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价格“失控”为我国大豆产业安全敲响警钟

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摘要 随着我国人民生活水平的不断提高,近年来我国对豆油和豆粕的需求量持续增加,进而带动国内大豆压榨量逐年提高。在国内大豆市场一直呈现严重产不足需的情况下,大豆压榨行业对进口大豆的依赖性不断增强,导致我国大豆进口量持续增加。我国是全球最大的大豆消费国,也是第一进口国,我国在大豆的定价上已经丧失了话语权,
作者 庾莉萍
出处 《杭州食品科技》 2008年第4期1-6,共6页 Hangzhou Food Science and Technology
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