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肉鸽的饲养管理 被引量:1

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摘要 肉鸽饲养业是近几年来江苏省姜堰市沈高镇华扬村新兴的养禽业,相继成立了肉鸽养殖协会,鸽肉、鸽蛋营养丰富,固有大补、养血等功能,中成药"乌鸡白凤丸"中白凤即指的是鸽子。肉用乳鸽肉质细嫩,味道鲜美,被视为上等佳肴。通常一对产鸽,一年可繁殖7对左右乳鸽,除8—10月间的换羽期产蛋降低外,一年四季均可产蛋、育雏。
作者 刘玉芳
出处 《中国畜禽种业》 2008年第20期29-29,共1页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding
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