无公害肉鸡生产中药物残留的控制措施

1引言 无公害肉鸡生产是指在肉鸡养殖过程中产地的生态环境清洁，按照特定要求的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害肉鸡食品标志。生产出来的肉鸡食品无污染、无残留、无毒害、无副作用，安全、优质、环保，对人体健康无损害。