摘要
兰州是西北乃至全国虹鳟主产区,产量达1600吨以上,大部分销往外地。同时兰州也是水产品消费大市,年消费量4500吨,约85%来自外地。产品质量良莠不齐,决定了水产品质量安全监管难度大。兰州市渔业监督检查站从基础工作做起,加大监督检查的力度,经过两年的监管及专项整治,在产地建立了标准化健康养殖和检疫准出制度;在流通领域推行了以索证索票制度为主、快速检验与定期抽检相结合、渔政与工商联动、不合格产品产地追溯机制,水产品质量安全状况有了明显改善,在农业部组织的抽查中总合格率达到95%以上。
出处
《中国水产》
北大核心
2008年第12期28-29,共2页
China Fisheries