期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
食用菌糕点加工技术总汇(上)
下载PDF
职称材料
导出
摘要
食用菌糕点是近几年兴起的美味保健食品,人们食用时,不仅能品尝到糕点的美味,而且能享受食用菌的营养和保健功效。它是值得发展的新型食品。
作者
陈华
出处
《农村新技术》
2008年第20期54-56,共3页
关键词
食用菌
加工技术
糕点
保健食品
保健功效
美味
营养
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
水果总汇沙拉[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2008(5):53-53.
2
未来值得发展的10种畜禽[J]
.农村养殖技术,2007(02X):41-42.
3
吴士业,余伯良.
山苍子——一种值得发展的高效经济林木[J]
.四川林业科技,1998,19(4):63-66.
被引量:4
4
唐洪辉,陈柏光.
我省值得发展的优稀水果——番荔枝[J]
.广东林业科技,1991(3):17-18.
被引量:1
5
梁仰贞.
值得发展的油料植物——光皮树[J]
.植物杂志,1996,23(2):12-12.
被引量:44
6
何志强.
“三鹤”杯六堡茶品鉴活动月在南宁隆重举行[J]
.茶叶世界,2009(13):20-20.
被引量:1
7
唐黎标.
香料总汇——咖喱[J]
.江苏调味副食品,2004,21(2):32-32.
8
科学使用浓缩料和预混料[J]
.江苏农村经济(品牌农资),2010(1):53-53.
9
潘天明.
‘风味玫瑰’杏李在渭河沿岸的栽培表现[J]
.北方果树,2008(1):55-55.
被引量:1
10
水.
加强褐藻的利用,努力开发新型食品[J]
.中国水产,1987(7):23-23.
农村新技术
2008年 第20期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部