人工甜味剂Sucralose在环境中难降解

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摘要蔗糖代用品Sucralose（在加拿大和美国称为Splenda）在2005年进入挪威食品市场．一年以后，挪威空气研究所（NILU）在环境中发现该化合物，在原水和经处理的废水中都有．最近，瑞典科学家发现在斯德哥尔摩和瑞典其他地方的废水中完全不起变化．

作者江年

出处《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第11期1031-1031,共1页 China Environmental Science

关键词人工甜味剂环境难降解斯德哥尔摩食品市场加拿大代用品化合物

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中国环境科学

2008年第11期

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