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摘要危及近30万婴幼儿身体健康和生命安全的三氯氰胺毒奶粉事件让食品安全问题又一次曝晒在了阳光下，它不仅拷问相关政府部门的监管力度和效果，拷问大企业的社会责任，还拷问一部分唯利是图的人的良心。危机导致原本就基础脆弱的公众信任突然被打破，继而一种怀疑像瘟疫一样开始四散蔓延。我们的食品究竟有没有安全？

作者屠强

机构地区《海洋世界》杂志社执行主编

出处《海洋世界》 2008年第12期11-11,共1页 Ocean World

关键词食品安全问题主编三氯氰胺生命安全身体健康监管力度政府部门社会责任

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] G232 [文化科学]

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