食醋巧治牛病

食醋是我们日常生活中最常用的调料之一．在防病治疗方面也有一定的疗效。《本草纲目》称：“醋可消肿病，散水气，理诸药”，《元亨疗马集》有“苦酒通肠”，“米醋消胀”之说。