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液体沸腾时一定要吸收热量吗

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摘要 新教材一开始就是一个这样的演示实验:演示 1.水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开,水会停止沸腾。迅速塞上瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水。如图1所示。 结论:又继续沸腾起来。
作者 李桂菊
出处 《实验教学与仪器》 2008年第12期39-39,共1页 Experiment Teaching and Apparatus
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