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甜脆豆的种植效益与栽培技术
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1
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摘要
甜脆豆属皱粒、软荚型豌豆品种,其嫩荚、种子和嫩梢均可供食用,可鲜食或做罐头原料,尤其是嫩荚鲜甜可口,质嫩清香,营养丰富,很受市场欢迎,具有很好的开发前景。
作者
文振祥
曹蓉泰
机构地区
互助县农产品质量安全检测中心
出处
《青海农技推广》
2008年第4期26-28,29,共4页
Qinghai Agro-Technology Extension
关键词
种植效益
技术
栽培
营养丰富
豌豆
嫩梢
种子
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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青海农技推广
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