鲜食菜用大豆无害化栽培技术措施

菜用大豆俗称毛豆．是大豆作物中专门鲜食嫩夹的蔬菜用大豆。由于鲜用毛豆食味鲜美、营养丰富、品质酥软、甜香、煮食方便，深受城乡居民的青睐。近几年来我乡引进的多个菜用大豆品种品质优良，种植面积不断扩大，经济效益明显，成为农民增收途径之一。