啤酒行业执行《食品添加剂使用卫生标准》的相关说明

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摘要 GB2760-2007强制性《食品添加剂使用卫生标准》已于2007年8月22日发布，将于2008年6月1日实施，啤酒分会曾于2007年《啤酒科技》上报道过此信息，当时因未得到正式标准文本，所以未能作详细说明。时至今日，执行日期已到，现就标准中和啤酒行业有关的内容做一些摘录，并就相关问题做些说明。

机构地区中国酿酒工业协会啤酒分会

出处《啤酒科技》 2008年第6期7-11,共5页 Beer Science and Technology

关键词《食品添加剂使用卫生标准》啤酒行业标准文本强制性

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学] F426.82

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