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不同能量水平下三种有机铬对生长肥育猪生长性能及胴体品质的影响
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摘要
将吡啶羧酸铬、烟酸铬、酵母铬分别以0.2mg/kg的浓度添加到两种不同能量水平的饲料中,探讨在两种能量水平下,3种有机铬对生长育肥猪的生长性能和肉品质的影响。结果显示,这6种饲料对生长肥育猪的日增重、料重比的差异显著(P<0.05);对45minpH值、滴水损失、背膘厚的影响差异不显著(P>0.05),对24hpH值、嫩度、眼肌面积、肉色的影响差异显著(P<0.05)。
作者
吴文婕
边连全
王昕陟
机构地区
沈阳农业大学畜牧兽医学院
出处
《饲料工业》
2008年第23期30-32,共3页
Feed Industry
关键词
生长肥育猪
吡啶羧酸铬
烟酸铬
酵母铬
生长性能
肉品质
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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饲料工业
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