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油炸土豆片生产线

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摘要由中国农机院农副产品加工工程技术中心生产的油炸土豆片生产线，是将新鲜土豆洗净、去皮、切片后，经油炸调味而制成的小食品。产成品既保持了烘烤土豆特有的香味，又具有营养丰富、味美适口、卫生方便等特点，深受消费者喜欢。该生产线用水量为3t／h～10t／h，

出处《农产品加工》 2008年第12期34-35,共2页 Farm Products Processing

关键词油炸土豆片生产线工程技术中心农副产品加工中国农机院营养丰富小食品产成品

分类号 TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] F279.244.4 [经济管理—企业管理]

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农产品加工

2008年第12期

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