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MT-B300硅胶在啤酒酿造中应用研究
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摘要
对比目前市场上主要的几种进品硅胶,系统研究了国产硅胶MT-B300的吸附性质、作用效果、及其在啤酒酿造中的应用。
作者
林小荣
陆健
机构地区
江南大学
出处
《无机硅化合物(天津)》
2008年第4期52-57,共6页
关键词
硅胶
非生物稳定性
啤酒
分类号
TQ127.2 [化学工程—无机化工]
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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