鲜食玉米优质高产栽培综合实用技术被引量：1

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摘要鲜食玉米是指以收获青嫩玉米果穗当水果食用或经烹饪、蒸煮食用的一类玉米，或者说是指在未完全成熟时采摘作为食物的一类玉米。鲜食玉米具有独特的口感、丰富的营养及一定的防病保健效果，随着人们生活水平的提高，鲜食玉米深受消费者欢迎。近年来，市场鲜食玉米需求量不断增加，人们不仅要求鲜食玉米能周年供应，而且要求生产出的玉米鲜穗无污染，

作者冯希省

机构地区枣庄市市中区农业局

出处《种子科技》 2008年第6期66-68,共3页 Seed Science & Technology

关键词鲜食玉米优质高产栽培实用技术保健效果生活水平周年供应类玉米嫩玉米

分类号 S513 [农业科学—作物学] S663.1 [农业科学—果树学]

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种子科技

2008年第6期

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