摘要
海水中普遍存在大量弧菌,诸如副溶血弧菌(vibrio parahaemolytieus)、溶藻弧菌(vibrio alginnolylyficus)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)等,这些致病性弧菌是海产食品引起食物中毒的主要原因之一,而且对海水养殖动物有致病作用,因此,在养殖过程中有必要控制水体中的弧菌。目前在海水养殖中多采用抗生素控制这几类弧菌,但是随着细菌耐药性的增强以及氯霉素等抗生素的禁用,寻求新一代抗生素,尤其是生态环境友好的生物抗生素迫在眉睫。
出处
《齐鲁渔业》
2008年第12期7-10,共4页
Shandong Fisheries