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牛蒡种植新技术 被引量:1

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摘要 牛蒡种植新技术牛蒡是菊科牛蒡属直根系二年生草本植物,别名东洋萝卜,中医称大力子。肉质根营养丰富。据分析,每百克鲜根含蛋白质4.1克、脂肪0.1克、碳水化合物3.5克、纤维素1.5克以及钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等,具有较高的药用价值和营养价值。主治咳...
出处 《新农业》 1997年第11期13-14,共2页
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