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食品安全离我们还有多远

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摘要食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全问题是关系国计民生的重大问题。近几年，国内食品市场空前繁荣，但各类食品安全事件却不断涌现。有毒大米及问题奶粉……不绝于耳，骇人听闻。这不禁使广大消费者心存疑虑，我们身边还有安全食品吗？

作者王志振

出处《粮食科技与经济》 2008年第6期1-1,共1页 Food Science And Technology And Economy

关键词食品安全问题食品安全事件物质基础食品市场安全食品消费者奶粉

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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粮食科技与经济

2008年第6期

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