中国理论上每年可节约粮食1500万吨

国家粮食局有关专家10月16日在南京表示．目前中国粮食资源的利用效率还很低，在粮食生产、储运、流通、消费等环节中的粮食总损失率为8％左右，与联合国粮农组织规定的5％的标准仍有不小的距离。如果将各环节的损失降至合理范围．每年至少可节约粮食1500万～2000万吨，节粮潜力巨大。