期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
“秀色”点餐 点出美食新风情——营养点菜师悄然兴起(一)
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
目前在珠海、广州、杭州、成都、武汉、长沙、北京、沈阳、徐州、石家庄等城市的一些中高档酒店一种被称为“导吃顾问”的营养点菜师已初露头角,点菜师以靓丽的形象,高雅的气质,特有的专业震撼力、细腻、灵活的销售技巧,形成美食文化一道悦目的风景线。他们不但解决了顾客“点菜难”的问题,
作者
孔润常
乔培育
出处
《中国食品》
2008年第24期26-27,共2页
China Food
关键词
美食文化
营养
风情
中高档
石家庄
风景线
气质
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
S828.5 [农业科学—畜牧学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
3
引证文献
1
二级引证文献
1
同被引文献
3
1
李维秀.
点菜师 餐饮服务质量提升新视角[J]
.烹调知识,2010(5):36-37.
被引量:1
2
袁淑香,高优.
试论职业院校餐饮服务专业学生点菜能力的培养[J]
.中国校外教育,2011(4):142-142.
被引量:2
3
曾丹.
职业点菜师——顾客的导吃、酒店的招牌[J]
.神州,2013(9):252-252.
被引量:1
引证文献
1
1
莫莉秋.
浅谈点菜师对餐饮服务质量的提升[J]
.赤子,2015(7):260-260.
被引量:1
二级引证文献
1
1
沈清,乔海燕.
海宁金悦王朝大酒楼楼面服务的技巧与策略探索[J]
.轻工科技,2017,33(5):117-118.
1
孔润常.
“秀色”点餐点出美食新风情[J]
.餐饮世界,2012(4):88-91.
2
点菜师:点出美食新风情[J]
.烹调知识,2010,0(7X):6-6.
3
纪昀含,深粉象,胡文清,李玮.
绽放全新美丽——新冬发型美妆100%解析[J]
.半岛新生活,2009,0(1):62-67.
4
王文明.
如何造就点菜师[J]
.中国烹饪,2005(2):74-75.
5
郭艳.
时代呼唤点菜师[J]
.中国食品,2004(22):7-7.
6
孔润常,乔培育.
“秀色”点餐 点出美食新风情——营养点菜师悄然兴起(二)[J]
.中国食品,2009(3):48-48.
7
如果今天你点菜[J]
.大观周刊,2006(8):48-49.
8
蔡湘.
提升业绩的法宝之一就是自信[J]
.中国制衣,2009(12):40-43.
9
南华上演野生菌节[J]
.大观周刊,2006(25):67-67.
10
张同禄大师五十年巅峰之作,荣登景泰蓝艺术之巅![J]
.收藏界,2010(1):138-138.
中国食品
2008年 第24期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部