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也许是上海最好的铁板烧

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摘要 铁板烧并非第一次吃,料理师的两把铲子,就像两把刀,有时产生驾轻就熟的快感,还会将铲子轮流投向空中,像杂耍那样来点“花色”。还有人将料理师近距离为政要当场做铁板烧戏称为“御前四品带刀侍卫”。不过,“新滨铁板烧”是一家开在名人旧宅中的铁板烧店,在上海已有五年历史。就餐的场所,一间间隔开,既惬意又私密。楼下喝咖口非、喝茶的地方,沙发和座椅都很舒适,偶望院子里,葱绿一片,那是大厨亲手种的九层塔和薄荷,还有葡萄棚。
出处 《上海调味品》 2008年第6期10-10,共1页 Shanghai Seasoning
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