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两个北京城,两种北京人

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摘要 为什么我对这个国家和社会变迁力量充满乐观?因为我看到水煮鱼轻易就打败了豆汁、卤煮这些难吃的东西,在北京这个口味顽固的城市。
作者 黄章晋
出处 《社会学家茶座》 2008年第6期4-8,共5页 Teahouse for Sociologists
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