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冬季饮食的十大原则

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摘要 冬季气温下降,外界阴气占主导地位,人体受外界影响,阴气也相对增加。顺应冬季的气候特点,注重养阳,可以收到事半功倍的效果。此外,严寒的天气也使人们的代谢升高,皮肤血管收缩散热也较少。因此在冬季饮食调配上,可以多增加一些膏粱厚味,如炖肉、熬鱼、火锅等。
出处 《中国粮食经济》 2008年第11期52-53,共2页 China Grain Economy
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