食品快速检测仪上海诞生可15分钟测出农药残留

由华东师范大学化学系金利通教授所带领的课题组，近日完成了食品安全快速检测分析仪的研制。分析仪可以用于饮用水与蔬菜类等细菌含量和农药残留含量的检测。