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盐水火腿

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作者杨金中

机构地区北京东城区

出处《肉类工业》 2008年第12期24-24,共1页 Meat Industry

关键词盐水火腿工艺制作营养丰富供不应求消费者出品率产品西式

分类号 TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
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肉类工业

2008年第12期

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