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日本的“职人”精神——千贺屋

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摘要 上海古北区与居住着很多的老外、韩国人、日本人等。这里可以发现很多好吃的餐厅、个性的餐厅。最近听朋友介绍,寻觅到了这家以卖土司为专业的小面包店。 这家店真的是小,非常非常日本风格。总共面积不到40平米,收银台和店面加起来不到20平米。但是,井井有条、面包芬香诱人。
出处 《中外食品》 2008年第12期59-59,共1页 Food global industry
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