美国的仙人掌研究

在美国中西部，可以看到很多野生仙人掌林，专门的仙人掌公园，以及种植仙人掌的农场。仙人掌科植物是个大家族，它的成员至少在2000种以上。它的故乡在美洲和非洲。仙人掌用途广泛，其果实可以食用、制干或酿酒，枝叶可做饲料、药用，也可当作观赏植物。