一起苦菜罐头引起的B型肉毒梭菌食物中毒

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摘要１９９５年１０月２０日晚８时许，呼市水泥厂某一家５人，因食苦菜［１］罐头一瓶发生中毒，报告如下。１临床经过进食苦菜罐头数量较多的女儿，在吃饭中间即感到腹部不适，约４小时后腹痛剧烈，频繁呕吐，次日清晨出现复视、视物模糊、走路不稳、全身无力等症状，２６日...

作者刘敏捷李宝英金晓亮张冰冰刘日宏

机构地区内蒙古自治区卫生防疫站乌兰察布盟卫生防疫站

出处《内蒙古预防医学》 1998年第1期25-25,共1页

关键词食物中毒苦菜罐头 B型肉毒梭菌食品卫生

参考文献1

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内蒙古预防医学

1998年第1期

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