莼菜及其栽培被引量：1

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摘要莼菜及其栽培山东省泰安市农业局刘长庆菜，又名马蹄草、水荷叶、湖菜等。属睡莲科莼菜属多年生宿根水生草本植物。原产于我国东南部，自古以来就是江南名菜，１５００多年前就有种莼菜的记载，以西湖莼菜名闻中外。莼菜以嫩茎和初生卷叶供食，生长水中，嫩茎及幼叶外附，...

作者刘长庆

机构地区山东省泰安市农业局

出处《中国土特产》 1998年第1期6-6,共1页

关键词莼菜药用作物草本植物栽培技术

同被引文献13

1蔡国勇,刘西尧,周富忠.深度剖析利川莼菜大减产原因,探寻破解良策[J].长江蔬菜,2016(17):4-7. 被引量：5
2唐璜.出口莼菜及类似产品风险预警探究[J].南方农业,2017,11(30):91-93. 被引量：3
3李丹阳,刘召.5种药剂及鲫鱼放养对摇蚊防治效果比较[J].植物保护,2019,45(4):266-270. 被引量：2
4覃章辉,陈银花,周玲,彭好人,王明红.莼菜休眠芽解除休眠及生根的研究[J].生物资源,2019,41(6):545-549. 被引量：5
5杜伦静,李燕,宋宁宁,李筱姣,焦大春,周见,彭艳,唐鑫,柯剑鸿.石柱县莼菜种植现状及引种试验[J].南方农业,2021,15(34):52-56. 被引量：1
6朱雪珍,周毅峰,唐巧玉,杨洋,周利娟.珍稀水生蔬菜莼菜研究进展[J].江苏农业科学,2022,50(19):18-28.

中国土特产

1998年第1期

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