农产品质量安全“发展管理”问题探讨

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摘要 1 农产品质量安全实施从“农田到餐桌”全程质量监控确有一定难度随着农产品市场供求关系发生重大变化，以及人们生活水平的日益提高，农产品质量安全问题逐渐被人们所认识和重视。但是，从宽视角、深层次分析目前农产品质量安全管理工作，还存在着一些突出矛盾和问题，从“农田到餐桌”全程质量监控的实施难度。主要表现在以下几个方面：

作者王小正

机构地区甘肃省农产品质量安全监督管理总站

出处《农业科技与信息》 2008年第23期5-6,共2页 Agricultural Science-Technology and Information

关键词农产品质量安全安全管理工作全程质量监控市场供求关系安全问题层次分析生活水宽视角

分类号 S48 [农业科学—农药学] X92 [环境科学与工程—安全科学]

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