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吃猪肝补血的禁忌

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摘要猪肝是补血食物，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，预防缺铁性贫血和佝偻病。但食用猪肝需“忌”几．最：

作者李林

出处《人生与伴侣（新养生）》 2008年第12期48-48,共1页

关键词猪肝缺铁性贫血禁忌生理功能蛋白质维生素食物食用

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程] TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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人生与伴侣（新养生）

2008年第12期

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