生吃番茄等于白吃

生吃番茄其实是一种浪费 许多人习惯生吃番茄，其实，生吃番茄只能吸收果肉中的维生素C，却获取不了番茄中更有益的物质—番茄红素。只有通过加热，番茄组织的细胞壁崩解，才能析出少量番茄红素。