期刊文献+

葡萄糖酸内酯碱性水解的手性拉曼光谱及圆二色光谱研究 被引量:1

原文传递
导出
摘要 以葡萄糖酸内酯的碱性水解为模型反应,依据葡萄糖酸内酯及其碱性水解产物的特征圆二色谱峰,利用停留圆二色光谱技术研究了水解动力学.同时,结合理论计算,对葡萄糖酸内酯218nm处的圆二色谱峰起源给予了初步的解释.利用手性拉曼光谱,从分子振动的角度讨论了葡萄糖酸内酯水解前后的手性变化行为.结果表明,水解反应引起葡萄糖酸内酯发生开环反应,主要影响了内酯中羰基基团附近的手性结构,归属于C1=O伸缩振动模式的手性拉曼谱峰消失.同时,水解开环微扰了环中C2,C3,C4和C5周围的环境,导致手性拉曼谱图中相关谱峰的位移以及峰强度的改变.水解前后C2,C3,C4和C5各自的立体化学并没有发生根本性改变,在手性拉曼谱图中表现为谱峰的正负号没有发生根本性改变.结果表明手性拉曼光谱相比圆二色光谱,能够提供更为丰富的手性分子的结构信息,同时,由于其不受发色团的限制,表现出更为广阔的应用范围.
出处 《中国科学(B辑)》 CSCD 北大核心 2008年第11期981-988,共8页 Science in China(Series B)
基金 国家自然科学基金(批准号:20621063,20773123,20673110) 中荷战略科学联盟计划(批准号:2008DFB50130)资助项目
  • 相关文献

参考文献34

  • 1Eisenberg F, Field J B. Enzymatic hydrolysis of glucuronolactone. J Biol Chem, 1956, 222:293-300.
  • 2Pocker Y, Green E. Hydrolysis of D-glucono-.delta.-lactone. I. General acid-base catalysis, solvent deuterium isotope effects, and transition state characterization. J Am Chem Soc, 1973, 95:113-119.
  • 3Strecker H J, Korkes S. Glucose dehydrogenase. J Biol Chem, 1952, 196:769-784.
  • 4Dybowska B E, Fujio Y. Optical analysis of glucono-delta-lactone induced soy protein gelation. J Food Eng, 1998, 36:123-133.
  • 5Schwertfeger M, Buchheim W. Coagulation of skim milk under high hydrostatic pressure with acidification by glucono-delta-lactone. Int Dairy J, 1999, 9:487-492.
  • 6Arevalo M J, Avalos M, Babiano R, Cabanillas A, Cintas P, Jimenez J L, Palacios J C. Optically active sugar thioamides from delta-gluconolactone. Tetrahedron-Asymmetr, 2000, 11 : 1985-1995.
  • 7Garesio F, Kardos N, Bonnevie C, Petit S, Luche J L D-gluconolactone as a precursor to new environmentally benign tensioactive agents. Green Chem, 2000, 2:33-36.
  • 8Shing T K M, Cheng H M. Short syntheses of gabosine I and gabosine g from delta-D-gluconolactone. J Org Chem, 2007, 72: 6610-6613.
  • 9Sawyer D T, Bagger J B. The lactone-acid-salt equilibria for D-glucono-delta-lactone and the hydrolysis kinetics for this lactone. J Am Chem Soc, 1959, 81:5302-5306.
  • 10Prasad L P. Why is it important to simultaneously use more than one chiroptical spectroscopic method for determining the structures of chiral molecules. Chirality, 2008, 20:664-672.

同被引文献19

引证文献1

二级引证文献1

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部